Натуральный урбеч из ядер миндаля - уникальный сырой продукт, который по праву считается самым вкусным среди сортов дагестанского урбеча. Благодаря тому, что данный продукт состоит из миндаля, в нем содержится огромное количество полезных веществ.
Природная сладость придает натуральному продукту неповторимый легкий и нежный вкус. Это непросто вкусное блюдо дагестанской кухни, но и буквально витаминно-минеральный комплекс, что делает его незаменимым компонентом полезного питания. Всем известно, что миндаль должен обязательно входить в здоровый рацион питания современного человека, а в растертом виде его полезные свойства приобретают двойную силу воздействия на организм человека.

В урбече приготовленном из миндаля содержатся абсолютно все необходимые аминокислоты, что очень важно в ежедневном применении для блюд сыроедов и вегетарианцев. Высокое содержание мононасыщенных жировспособствуют выведению холестерина из организма, а присутствие витамина В благотворно действует на построение и нормальное функционирование клеток.

Еще урбеч из миндаля полезен для очищения крови и внутренних органов, а также способствует дроблению камней и гонит желчь. Из минеральных веществ в урбече много кальция, фосфора, магния и калия. Сочетание этих веществ делает миндальный урбеч полезным для сердечно-сосудистой системы и всего организма в целом. Наличие белка и углеводов среди полезных веществ делает его ценнейшим продуктом для профилактики и лечения различных заболеваний, что в свою очередь способствует повышению иммунитета.