Пищевая добавка МФ-100
| НДС | Без НДС |
|---|---|
| Степень измельчения | Порошок |
| Страна/торговая марка | Россия/Ростов-на-Дону |
| Цвет | Бело-желтый |
| Вид Упаковки | Индивидуальная упаковка 1 кг |
| Срок Хранения | 12 месяцев в сухом прохладном месте не выше 25 градусов но не меньше нуля градусов, влажность не более 75%. |
Пищевая добавка МФ-100, используется в мясной промышленности при изготовлении колбасных изделий (сосисок, сарделек, колбас). При использовании нашего препарата в незначительных дозах 100г. на 100 кг сырья, качество продукции радикально улучшается, как по внешним характеристикам, так и по вкусовым качествам, что подтверждается проведенными испытаниями и иследованиями в ВНИИМП им. В.М. Горбатова. По итогам опытов выявлено повышение сортности используемого мясного сырья.
При добавлениях в пределах 100 грамм на 100 килограмм сырья значительно улучшает вкус и внешний вид колбасы. Завод «ШАКО» гарантирует и другие улучшения: увеличение выхода готовых изделий до 15%, снижение прочностных показателей на 15-20%, и прочее. Уточняйте свойства и оптовые расценки у представителя фирмы через поле для сообщений.