Изолят соевого белка DB-909 (для инъектирования)

(0 голосов)
Артикул: нет
Изолят соевого белка DB-909 (для инъектирования)
Производитель:Китай
Страна/торговая маркаPingdingshan Tianjing Plant Albumen Co., Ltd., Китай
250 руб. за кг
Страна/торговая маркаPingdingshan Tianjing Plant Albumen Co., Ltd., Китай

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА Изолят соевого белка (для инъектирования) DB-909 – водорастворимый соевый белок функционального назначения. Изолят характеризуется низкой вязкостью, высокой растворимостью и жироэмульгирующей способностью. Эти свойства позволяют использовать изолят DB-909 для производства колбасных изделий, а так же в составе шприцовочных рассолов для деликатесной продукции.

КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Наименование показателя Значение показателя
Органолептические показатели
Вкус и запах характерны для данного вида продукта,без посторонних привкусов и запахов
Цвет светло-кремовый
Внешний вид порошок
Произведено из генетически НЕмодифицированного сырья!
Состав: изолят соевого белка
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, % не более 7,0
Массовая доля белка (N*6.25), % не менее 90,0
Массовая доля жира, % не более 1,0
Зола, % не более 5,0
Микробиологические показатели и показатели безопасности
По микробиологическим показателям, содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад

Акссессуары

(0 голосов)
Артикул: нет
ГЛЮКОЗА ДЕКСТРОЗА МОНОГИДРАТ
Производитель:Китай
80 руб. за кг.
(0 голосов)
Артикул: нет
Пищевая пленка ПНД 300 мм намотка 100 метров 5,5 мкм
Производитель:Россия
34 руб. за Рулон
(0 голосов)
Артикул: нет
Крахмал кукурузный
Производитель:Россия
34 руб. за кг
(0 голосов)
Артикул: нет
Яичный порошок ГОСТ
Производитель:Россия
175 руб. за кг
(0 голосов)
Артикул: нет
Яичный порошок ТУ
Производитель:Россия
35 руб. за кг
(1 голос)
Артикул: нет
Агар Агар 900 Китай
Производитель:Китай
1531 руб. за кг.