ГЛЮКОЗА ДЕКСТРОЗА МОНОГИДРАТ

(0 голосов)
Артикул: нет
ГЛЮКОЗА ДЕКСТРОЗА МОНОГИДРАТ
Производитель:Китай
НДСС НДС 18%
Страна/торговая маркаКитай/Shandong Zhucheng Dongxiao Biotechnology Co.,LTD.
Вид УпаковкиБумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 25 кг.
83 руб. за кг.
НДСС НДС 18%
Страна/торговая маркаКитай/Shandong Zhucheng Dongxiao Biotechnology Co.,LTD.
Вид УпаковкиБумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 25 кг.

ГЛЮКОЗА (ДЕКСТРОЗА МОНОГИДРАТ)

 

описание продукта

Глюкоза (декстроза) пищевая моногидратная представляет собой белый кристаллический порошок, полученный путем полного гидролиза кукурузного крахмала. Этот продукт характеризуется утонченной сладостью, высокой растворимостью и чистотой раствора, хорошей сыпучестью в сухом виде.

 

основные преимущества

– высококалорийна, легко усваивается организмом, регенерирует силы, укрепляет работу сердца. Является универсальной добавкой укрепляющей силы во время реабилитации после болезни, состоянии утомления при повышенной физической нагрузке;

– принимает активное участие в поддержании энергетического баланса, а ее полное отсутствие в организме становится причиной появления лишнего веса.

 

область применения

– производство продуктов диетического и лечебного питания;

– производство спортивного питания;

            – продукты детского питания;

– производство сахарных и кондитерских изделий (шоколад, мягкие и другие виды конфет, начинка вафель, пралине, диетические бисквиты, мучные кондитерские изделия, торты, при изготовлении мармелада 20 % от количества сахара берется глюкозы);

– производство пива и вина, напитков, производимых с использованием концентратов соков, газированных, а так же в производстве напитков из порошков;

– производство слабоалкогольных и безалкогольных напитков, ликеров (для модификации и усиления вкуса);

– производство фруктовых и овощных консервов (например, маринованные огурчики) - для сохранения натурального цвета;

– хлебопечение (для ускорения брожения, придания вкуса и аромата, цвета корочке, замедляет очерствение);

– производство мороженого (занижает точку замерзания, увеличивает его твердость, обладает гигроскопичностью) и сгущенного молока;

– производство БАД (в качестве носителя-наполнителя и питательного вещества);

Глюкоза находит применение в  ветеринарии, птицеводстве, в фармацевтической промышленности.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Срок годности 24 месяца с даты производства.

Хранить в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении.

 

Наименование показателя

Значение показателя

Органолептические показатели

Внешний вид

белые кристаллы или порошок

Запах

без запаха

Вкус

сладковатый

Физико-химические показатели

Массовая доля влаги, %, не более

10,0

Зола, %, не более

0,25

Сульфат, %, не более

0,02

Хлорид, %, не более

0,01

Декстрозный эквивалент, %

99,0

Кислотность, мл, не более

1,2

Растворимость в спирте

нерастворима

Показатели безопасности

Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО).

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад

Акссессуары

(0 голосов)
Артикул: нет
Паприка сухая
Производитель:Испания
1932 руб. за кг.
(0 голосов)
Артикул: нет
Куркумин сухой 5%
Производитель:Испания
2131 руб. за кг.
(0 голосов)
Артикул: нет
Имбирь в сахаре
Производитель:Китай
431 руб. за кг
(0 голосов)
Артикул: нет
Кумкват
Производитель:Китай
244 руб. за кг
(0 голосов)
Артикул: нет
Ананас Сушеный Кусочки Размер кусочков 8 мм на 10 мм
Производитель:Вьетнам
275 руб. за кг
(0 голосов)
Артикул: нет
Кумкват мандарин в сахаре
244 руб. за кг