Глазурь кондитерская "хлопья темные"

(0 голосов)
Артикул: нет
Глазурь кондитерская "хлопья темные"
Производитель:Россия
Страна/торговая маркаРоссия
185 руб. за кг.
Страна/торговая маркаРоссия

Описание: Шоколадная глазурь может использоваться для украшения в качестве посыпки, как добавка в состав изделия, а также при глазировании.
Рекомендации по применению: Плавление глазури следует производить при температуре 50-60 °С. Перед тем как покрывать изделие, глазурь необходимо вымешать до однородно консистенции. При нанесении на кондитерские изделия, температура изделий не должна превышать 20 °С. При глазировании температура глазируемых изделий должна быть 24-27 °С.
Преимущества: 
- Не требует темперирования.
- Высокая устойчивость к окислению способствует увеличению срока годности.
Органолептические характеристики: Ярко выраженный вкус и аромат шоколада. Однородная консистенция.
Цвет: Темно-коричневые.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре 18±3 °С, относительной влажностью воздуха не более 75%.
Срок хранения: 6 месяцев.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад

Акссессуары

(0 голосов)
Артикул: нет
Куличная Пасхальная Форма Цветная Р134/95D
6 руб. за шт.
(0 голосов)
Артикул: нет
Куличная Пасхальная Форма Однотонная Р60/45D
Производитель:Италия
2 руб. за шт.
(0 голосов)
Артикул: нет
Малина сушеная
36109 руб. за коробка 10 кг
(0 голосов)
Артикул: нет
Манго дольки
3032 руб. за 10 кг.
(0 голосов)
Артикул: нет
Хлопья Овсяные
Производитель:Россия
38 руб. за кг